Kortrijk Blogt!

Intussen is deel 7 van de reeks “Waar is de tijd – 2000 jaar Kortrijk” in de krantenwinkel verkrijgbaar. Dit nummer gaat in op het thema van eten en drinken door de eeuwenheen.

Zo dachten onze voorouders in de zestiende eeuw dat de aardappelplant een sierplant was. Een tomaat hadden ze nog nooit gezien en van een malse kallkoenenbout konden ze alleen maar dromen. Op de schoorsteenmantel van het Kortrijks stadhuis beeldden ze in die tijd de gulzigheid uit als één van de hoofdzonden. Je zou haast denken dat ze een luxeleventje leidden, maar toen hadden ze toch dikwijls honger.

In de negentiende eeuw lieten de hygiënische omstandigheden om voedsel te produceren dikwijls te wensen over. Vele arbeiders verdronken hun miserie op café. Ooit telde Kortrijk één drankhuis per 27 inwoners. En wist je dat de Ananas de Courtrai’ een veredelde perensoort is?

Eten en drinken bepaalde voor een groot deel het dagelijkse leven. Marktdagen, denderende bierkarren, fruitkwekers, soepbedelingen en invoerders van exotische spijzen… Je leest er alles over in het zevende deel van “Waar is de tijd? 2000 jaar Kortrijk”, dat verschijnt midden september 2007. De auteur is Ann Augustyn, historica en stadsarchivaris van Kortrijk.

Info op www.waarisdetijdkortrijk.be en bij het Stadsarchief, Kortrijksestraat 388A in Kortrijk – 056 27 88 00 – stadsarchief@kortrijk.be.